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      學新知識新技能、拓展朋友圈 青年夜校 年輕人“充電”新時尚

      ??诰W http://www.475558.com 時間:2024-06-25 13:24

      老師在講有關咖啡的理論課。

      學員在老師引導下學習咖啡拉花。

      學員之間互相交流。

      19日晚上,在澄邁老城的古拙咖啡館內,工作人員正在忙著為即將開始的夜校課做準備。在“課室”內,30多名學員安靜地坐著等待,那是一種久違的課堂氣氛,嚴肅中又顯得格外輕松。

      這種輕松,可能跟“課室”的環境有關,寬大舒適的座椅,溫和的光線,大家以一張大長桌為中心,分兩側落座,桌面擺放著茶水杯,好像在一起圍桌夜話。

      現場還有兩位學員的孩子,正埋頭寫著作業,為課堂增添了更濃的學習氛圍。

      “為了讓大家今天晚上都可以喝到自己做的拉花咖啡,我們縮短理論講解時間,帶大家多一點實操?!边@是當天張冬君老師上課的開場白。

      作為古拙咖啡的主理人,張冬君介紹了自己的經歷和學習咖啡的歷程。緊接著,學員們在她的引導下開始了自我介紹。

      “大家介紹下自己來自哪里?做什么工作?為什么想學習咖啡?”張冬君臉帶笑容地說。

      “我是一名在海南陪讀的媽媽,也經營著一家做醫療的公司,主管財務?!睂W員周女士說完,張冬君補充說道,“周女士還是一位古琴老師,如果有機會的話,希望她也到青年夜校來講課?!?/p>

      “我為什么想學習咖啡?因為我覺得咖啡很有情調,在家手沖咖啡時,情緒能夠得到放松?!睆埾壬Q,這樣的學習機會能夠令他加深對咖啡的了解。他學完第一期就買了一套咖啡器具在家練,所以想繼續上第二期的拉花課程。

      從30多位學員的介紹中,記者發現,大家從事的行業很廣泛,有老師、有企業職員,有政府部門工作人員……因為對咖啡感興趣,通過上夜校,大家走到一起,不僅可以學習,還能拓展自己的交際圈。

      學員們介紹完后,課程正式開始,老師對咖啡的品種、器具使用、沖泡技巧、咖啡拉花等入門知識進行詳細講解。在實踐體驗環節中,老師向學員們展示如何正確沖泡咖啡,仔細講解沖泡、拉花的每個步驟,并提醒學員們注意一些容易出錯的細節。隨后學員們親自動手實踐,體驗咖啡制作的樂趣,感受咖啡的文化底蘊。

      “我們開展青年夜?;顒拥囊粋€目的就是希望打造一個平臺,拓展青年朋友業余生活,這里不僅可以擴大個人的朋友圈,還能學習到一些新技能?!惫睬鄨F澄邁縣委相關負責人介紹,共青團澄邁縣委今年開始舉辦青年夜?;顒?,現在計劃每周常態化開展,課程內容很豐富,除了咖啡制作課外,還有舞蹈課、禮儀課、手工體驗課等。

      該負責人稱,青年夜校的所有課程都是免費的,大家有興趣都可以報名參與。

      下一步,共青團澄邁縣委將舉辦更多適合青年人參與的業余活動,讓青年與夜校實現“雙向奔赴”。

      [來源:南國都市報] [作者:王小暢] [編輯:林英]
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